90 років середній вік виноградних лоз;
Органічне виноградарство;
Ручний збір винограду;
Ретельне сортування;
100% гребневідділення;
Мацерація;
Бродіння в резервуарах з нержавіючої сталі;
18 місяців витримка в дубових барріках з 100% нового французького дубу;
Тираж 2000 пляшок.
Колір: вишневий з гранатовим кантом
Аромат: потужний та складний, з відтінками фруктів, зів‘яленої сливи, деревини, смаженої кави, мінеральними нотами кремнію, прянощів, сандалу та різнотрав’я
Смак: елегантний, дуже фруктовий, насичений благородними дубильними речовинами, з відтінками какао, кавових зерен та пікантними спеціями
Температура подачі: 16-18 град С
Ідеально до: свинини на грилі, дичини, баранини